東京神楽坂にあるおしゃれなフレンチレストラン『ル コキヤージュ』をごお存ですか？
このお店でとても人気となったのが、
『テリーヌ ドゥ ショコラ』
今年2019年のモンドセレクションでは、最高金賞を受賞しました！(*´꒳`*)
スポンジケーキよりしっとりしていて口どけが良いチョコレートケーキです！
濃厚なチョコレートの味を楽しめます。（≧∇≦）
ル コキヤージュの『テリーヌ ドゥ ショコラ』は、フランスの「ヴァローナ社」のクーベルチュールチョコレートを100％使用しています。
ここのチョコレートは、世界のパティシエ達に愛されているチョコレートです！
以前はお店でしか食べることが出来ませんでしたが、今は『テリーヌ ドゥ ショコラ』が自宅で味わえてしまうんです！
お客様の、「自宅に届けてくれることはできないかしら？」の一言でお取り寄せのサービスが始まりました。( ´ ▽ ` )
そんな『テリーヌ ドゥ ショコラ』 食べてみたくないですか？(´∀｀=)
どんなスイーツ？
引用元：https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/c/item
『テリーヌ ドゥ ショコラ』は最高峰のチョコレートを使って作られています。
先程冒頭でお話しましたが、厳選した3種のチョコレートをブレンドし、温度調節も徹底的に管理され作り上げられたヴァローナ社の「クーベルチュールチョコレート」を100％使用！
素材を生かすため、究極の焼き加減で焼かれているそうです！！
その温度と時間は、178℃で12分なんだとか。
オーブンはスチームコンベクションオーブンを使用されていて、熱風とスチームにより、食材の旨味と風味を閉じ込め、しっとりとした仕上がりになるように作られています。(๑>◡<๑)
【食べ方】
おススメの食べ方が一緒に送られてきました。(´∀｀=)
・温めたナイフで1cmほどにカットします
・電子レンジで8〜10秒温めます
・バニラアイスなどを添えます（ここはお好みで）
温めずにそのまま食べても美味しいです！！
そのまま食べる
おススメの食べ方も良いですが、まずはそのまま食べてみて下さい。(๑>◡<๑)
バニラアイスを添えても良いですし、ブルーべリーなどのジャムを添えても美味しいです。(≧∀≦)
結構濃厚で、しっとりとした食感だと思います。
濃厚なチョコレートケーキはそのまま口の中にいつまでも残っているようなことが多いですが、この『テリーヌ ドゥ ショコラ』はそんなことがありません！
口の中でゆっくり香りを味わわせてくれたあとふわりと消えていきます。
公式サイトでも、『カカオのアロマ』と言われていて、箱を開けた瞬間や口に含んだ瞬間そのアロマの香りに心癒されてしまいます。(^ ^)
お酒は入っていないのですが、洋酒のようなそんな味もほのかにあり、カカオだけでここまでの味が出せることに感動してしまいました！( ；∀；)
おススメの食べ方 温める
そのまま食べてもとても美味しいのですが、温めて食べるとまた違った味わいが楽しめます。
私は、「フォンダショコラ」が好きなので、温めて少しチョコレートが溶けた状態で食べるほうが好みでした。(≧∀≦)
温めると、やはり甘くなるのですが上質なチョコレートを使っているからでしょうか？
「ウッ」となってしまうような甘ったるい状態にはならなかったです。(*´꒳`*)
疲れている時に食べると、もうもう！疲れが吹っ飛ぶ〜！ってなっちゃいます。
実はチョコレート自体は嫌いな私。食べるとしても1口くらいしか食べられない人なんです。(ﾟ∀ﾟ)
なので、しっとりではなくねっとりとした濃厚なチョコレートケーキは苦手なほうでして。
「フォンダショコラ」のように温かいケーキはスッと口の中で溶けてなくなるので、1個まるまるいけちゃいます！(≧∀≦)
『テリーヌ ドゥ ショコラ』は、結構濃厚なのですが舌に残ってしまうようなねっとり感がないので、そのままでも1切れペロリといけちゃいます！
温めると更に美味しい。(๑>◡<๑)
是非試してみて下さい。(*´꒳`*)
コーヒーやワインと一緒に食べるのもおススメ！(๑˃̵ᴗ˂̵)
お取り寄せは公式サイトで！
すみません！食べるのに夢中で今回写真を撮るのを忘れていました。（笑）
今度頼んだ時に、写真UP追加できたらさせて頂きます！！(＞人＜;)
お取り寄せは冷凍？
ケーキのお取り寄せ。
私も何回もしたことがありますが、ほとんどが冷凍で来ることが多いですよね？
仕方ないのはわかっているのですが、あまり私は好きではありません。｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
解凍するまでに時間がかかりますし、友達の家に持って行く際、解凍の時間を考えて冷蔵庫に入れないといけないので、忘れてしまった場合「終わった。。。」ってなってしまうからです。
はい。そうです。要は私が忘れなければ良い話……。(=^▽^)σ笑
『テリーヌ ドゥ ショコラ』は冷凍で届くのか？ですが、こちらは冷蔵で届きました！
ズボラな私にはとっても嬉しい！！(๑>◡<๑)笑
ありがとうございます！！
『ル コキヤージュ』では、ケーキの注文を受けてから焼き上げて発送するそうです！
注文してから3〜5日で届きます！(๑˃̵ᴗ˂̵)
お届け日の指定も可能ですよ！
注文日の30日後まで指定可能です！
パッケージも色々選べちゃいます。(*´꒳`*)
パッケージの種類はこちらから
賞味期限
賞味期限は14日です！
冷蔵庫10℃以下で保存して下さい。
賞味期限はそんなに長くないと思っていたのですが、以外と長く持つことにビックリしました。(ﾟ∀ﾟ)
これなら、ギフトにも良いですよね！(๑˃̵ᴗ˂̵)
ギフト
『テリーヌ ドゥ ショコラ』をギフトにするとしたらどんな時でしょうか？
・バレンタイン、誕生日、母の日、父の日、敬老の日など
・退職や異動の際、職場の皆様へ
・友達の家にお呼ばれした時の手土産として
・お世話になった時のお返しに
・彼氏の実家へ行く際の手土産として
・自分への御褒美に
・お祝いごとに
・法人ギフト
・イベント用景品
ギフトでしたら、「テリーヌ ドゥ ショコラ」と「オ 抹茶」の小分け包装の4個入りも人気のようです。( ´ ▽ ` )
『ル コキヤージュ』の良いところは、無料でオプションを付けてくれるところと、心使いが凄いところ！
【無料オプション】
・熨斗
・ギフト用メッセージシール
・お手紙同梱サービス
・手提げ袋
更に！相手の方に送るメッセージカードも付けてくれます！！
自分用にもメッセージ付けれちゃいます（笑）「いつも頑張っている自分へ おつかれさま」とか。(≧∀≦)
熨斗より心のこもった記念日のギフトにされたい場合は、ギフト用メッセージシールを。(๑˃̵ᴗ˂̵)
熨斗とギフト用メッセージシールは併用不可でどちらかとなります。
お手紙同梱サービスは、ご自身で書かれたお手紙を郵送すると、一緒に梱包して相手の方に送ってくれます。(*´꒳`*)
嬉しいサービスですね！！
あと、お店の方から心のこもった手書きのお手紙が添えられてきます。
今回は自分用に買ったので、「ご注文ありがとうございます。」とおススメの食べ方が書かれていました。(´∀｀=)
ギフトで送った方にどんなことが書かれてあったかは、聞けていないので実際はわかりませんが。(ノ_＜)
おそらく、ギフトにされますと別のお言葉添えと共に、おススメの食べ方を書かれて発送されるのだと思います。(*´꒳`*)
ワンランク上のギフトに『テリーヌ ドゥ ショコラ』(o^^o)
きっと喜ばれますよ(^ ^)
【神楽坂 ル コキヤージュ 絶対スベらない鉄板ギフト！テリーヌ ドゥ ショコラ】
まとめ
いかがでしたでしょうか？
書きながら、私も発注しそうになりました！笑
今度、友達の誕生日なのでその時に注文したいなーと思っています。(*´꒳`*)
お客様の言葉から生まれたお取り寄せサービス。(´∀｀=)
是非味わってみてくださいね！(๑˃̵ᴗ˂̵)
最後までお読みいただきありがとうございました！
